POR QUE AS MINHAS PANQUECAS NÃO DÃO CERTO?
Receita de Panqueca:
Ingredientes:
Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- sal a gosto

Recheio
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 250 g de carne moída
- 4 tomates maduros
- sal

Modo de Preparo:
Bater o leite, a farinha de trigo, os ovos e o sal no liqüidificador.
Fazer as panquecas. Reservar. Para o recheio aqueça o óleo e doure a cebola. Acrescentar a carne e o sal, deixar cozinhar. Bater os tomates no liqüidificador e coar. Juntar à carne e deixar apurar.